Golyós kotyogó – Precíz erjedésvezérlés 40 mm-es nyíláshoz

A golyós kotyogó egy megbízható és hosszú élettartamú borászati eszköz, amely biztosítja a must, bor vagy más erjedő folyadék kontrollált erjedését, levegőtől való elzárását. A kotyogó speciális kialakítása révén a képződő szén-dioxid szabadon távozhat az edényből, miközben a visszaáramló levegőt hatékonyan kizárja. Ezzel megakadályozza az oxidációt, illetve a nem kívánt mikroorganizmusok bejutását. A golyós rendszer – a hagyományos vizes kotyogókkal szemben – még biztonságosabb szigetelést nyújt.

Kotyogó adatok

• Magasság: 14 cm


• Menet méret: 6/4 Col (kb. 40 mm-es átmérő)


• Anyag: Élelmiszeripari átlátszó műanyag

A kotyogó rögzítéséhez elegendő egy 40 mm átmérőjű kör alakú nyílás kialakítása, amelyhez a hollanderes menetes csatlakozás biztosítja a stabil és szivárgásmentes illeszkedést. Ezáltal tökéletesen alkalmazható műanyag cefrehordókhoz, illetve saválló bortartályokhoz is.

A golyós mechanizmusnak köszönhetően az erjedés során képződő gáz a legkisebb ellenállással távozik, a rendszer azonban teljesen visszazárt, amint a belső nyomás csökken. Ez különösen előnyös hosszabb erjedési időszakok esetén, amikor fontos, hogy a bor vagy pálinka alapanyag ne érintkezzen oxigénnel, ugyanakkor ne halmozódjon fel veszélyes mennyiségű nyomás sem a tartályban.

A kotyogó gyártásához használt átlátszó műanyag ellenáll az alkoholtartalomnak, szerves savaknak és a nyomásingadozásnak, így hosszú távon is higiénikusan és biztonságosan használható. Az anyag nem színeződik el, és könnyen tisztítható, akár forró vízzel is. Az átlátszósága lehetővé teszi az erjedés szemmel történő ellenőrzését, így a borász azonnal észreveheti, ha az erjedési folyamatban változás történik.

A golyós kotyogó egyszerű, mégis hatékony borászati kiegészítő. Olyan gazdáknak, borászoknak és otthoni felhasználóknak ajánljuk, akik nagyobb tartályokkal dolgoznak, és fontos számukra a megbízható szellőztetés, valamint a fertőzés elleni védelem. A kotyogó megfelelő használatával a borban természetes úton lejátszódó erjedés stabilabb és biztonságosabb környezetben mehet végbe, ezáltal javítva az ital végső minőségét.

GYIK – Golyós kotyogó

Milyen edényhez használható a golyós kotyogó?

Leginkább műanyag cefrehordókhoz és saválló bortartályokhoz ajánlott, 40 mm átmérőjű nyílással.

Miben különbözik a golyós kotyogó a vizes változattól?

A golyós kotyogóban nincs víz, a belső golyó zárja el a levegő útját. Előnye, hogy kevésbé párolog, és biztonságosabb légzárást biztosít.

Újrahasználható ez a kotyogó?

Igen, megfelelő tisztítás és tárolás mellett többször is felhasználható hosszú időn keresztül.

Lehet-e házilag beszerelni?

Igen, a hollanderes menetes rögzítés könnyen felszerelhető, ha az edényen kialakítunk egy megfelelő 40 mm-es kör alakú nyílást.

Élelmiszerbiztonsági szempontból használható borhoz?

Igen, a kotyogó élelmiszeripari minősítésű átlátszó műanyagból készült, így megfelel minden borászati követelménynek.