Aromafelszabadító 10g - Borászati kezelőanyag

Az Aromafelszabadító egy professzionális enzimkészítmény, amelyet kifejezetten fehérborhoz, szőlőmusthoz és gyümölcscefréhez fejlesztettek ki. Használatával a mustban és cefrében található kötött aromakomponensek felszabadulnak, így az ital illat- és ízprofilja jelentősen intenzívebbé válik. A termék alapja a Lallzyme Beta enzim, amely gyengéden bontja le a sejtfalakat és elősegíti a természetes aromaanyagok kibontakozását. Különösen hatékony alacsony hőmérsékleten történő feldolgozás során, így ideális választás reduktív technológiával készülő fehér- és rozéborokhoz, valamint pálinkacefrékhez is. 

Aromafelszabadító előnyök

• Fokozza a gyümölcsös illatokat és ízeket


• Segíti a tisztább erjedést és derítést


• Természetes, élesztő eredetű enzim


• Gyors és biztonságos hatás

Felhasználás:

Fehérborszőlő musthoz, gyümölcscefréhez, alma, körte, bogyós gyümölcsök feldolgozásához. Ideális rozébor készítéséhez is.

Adagolás:

0,5–2 g / 100 liter must vagy cefre. A pontos adagolás függ az alapanyag fajtájától és a kívánt hatástól. A terméket előzetesen kis mennyiségű vízben vagy mustban érdemes elkeverni.

Kiszerelés:

10 g-os tasak, egy átlagos háztartási tételhez elegendő mennyiség.

Tárolás:

Hűvös, száraz helyen. Felbontás után gondosan visszazárva tárolandó.

A borászati kezelőanyagok bevizsgált eredetű készítmények. Alkalmazása előtt olvassa el alaposan a leírást. 

GYIK - Aromafelszabadító enzim borászati kezelőanyagról

Miért érdemes aromafelszabadító enzimet használni?

Mert a mustban és cefrében rejtőző illatanyagokat természetes módon hozza felszínre, fokozva az ital karakterét.

Milyen borokhoz ajánlott?

Leginkább fehérborokhoz és rozékhoz, de gyümölcscefrékhez és pálinkaalaphoz is ideális.

Hat a bor színére?

Nem befolyásolja kedvezőtlenül a színt, de segítheti a tisztulást és a derítést.

Összefér más kezelőanyagokkal?

Igen, a legtöbb borászati adalékanyaggal kompatibilis, beleértve az élesztőket és derítőszereket is.

Meddig fejti ki hatását?

Már néhány óra után érezhető az eredmény, de teljes hatását 24–48 óra alatt fejti ki az alapanyagban.